作者: wuwei

100 道超级好汤

100道汤的美味妙方包括,经典台式清汤:萝卜排骨酥汤、排骨玉米汤、花生排骨汤、蚵仔汤、蹄筋瓜蚌汤、蛤蜊清汤、虱目鱼肚汤、馄饨汤、莲藕栗子汤、猪血大肠汤、海鲜汤、酸菜鸭汤、香菇鸡汤、下水汤、金针排骨汤、红烧牛肉汤炖补好汤:四神汤、药炖排骨、仙草鸡翅膀汤、何首乌鸡汤、通草猪脚花生汤、十全素补汤、芦荟瘦

家制风味菜400种 周范林

本书较系统和全面地向广大读者介绍了糖醋、芙蓉、凉拌、鱼香、拔丝、清蒸、五香、麻辣、怪味等20种389款风味菜的制作方法。阿里云盘:https://www.alipan.com/s/9pH2dEUCZ11

家庭实用菜谱大全 创世卓越

本书三卷,详细的介绍了各类菜谱。包括凉菜类,水产类,猪牛羊肉类,禽类,蔬菜类,鸡蛋及豆制品类,汤煲类,甜品及点心类,主食类。教你做出色泽鲜美的各类吃食。阿里云盘:https://www.alipan.com/s/dx6D213vGXN

家庭生活实用技巧全书 创世卓越

本书的内容十分丰富,涉及购房与家装、家电、日用品、交通工具、服饰、食品与厨艺、宠物、花草、美容与保健养生、旅游、医疗、安全共十二大方面的问题。对于这些日常生活中经常出现的问题,本书不只是停留在找出所有的问题上,而是为您提出具体的解决方法、操作步骤以及注意事项等。书中的小技巧,有的简单易行,有的巧妙

家庭健康营养全书 创世卓越

本书共分为11个篇章,分别为“人体的营养需要”、“食品与营养”、“饮食营养搭配”、“食品的选购与识别”、“食品烹调与营养健康”、“日常生活与营养”、“不同时期的营养保健”、“不同季节的营养保健”、“不同人员的营养保健”、“饮食安全与营养健康”、“饮食营养与疾病防治”。每一个篇章都从不同的角度介绍了

古文观止 创世卓越

《古文观止》是迄今为止对中华五千年历史的写作名篇较精的一本古文书。里面200多篇短小精悍、琅琅上口的小短文从多个角度展现出中华古老文化的博大精深与中华古代人民非凡的智慧。内有清代之前文人名士比较有名的文章,和古人必须学的《四书五经》、《礼记》、《左传》等。这本书里知识容量很大,有历史资料,古人文学

二十五史经典故事 创世卓越

《二十五史经典故事》就是在《二十五史》的基础上,吸收了国内外史学研究的最新成果,将中华民族悠久历史沉淀下来的最生动的史学资料按纪传体的形式进行系统而科学的精编,全面记述了中国从奴隶社会至半封建半殖民地社会的发展历程。全书以1700多幅珍贵的图片配合通俗易懂的文字叙述,全方位、多层次地介绍了中国历史

家传牛肉面配方大公开 郑元魁

各种牛肉面及汤头,牛肉小菜的制作方法,如传统中式牛肉面,药炖汤头制作,红烧汤头制作,清炖汤头制作,高汤汤头制作,辣子牛肉面,醋溜牛肉羹面,炖牛肉面线,麻酱牛肉凉面,沙茶牛肉两面黄,滑蛋牛肉粉丝煲,茄香牛肉刀削面,广州牛肉炒面,黑胡椒牛,蛙油牛肉炒米粉,快锅速食牛肉面,红烧牛腩面,清炖牛腩面,葱烧牛

动物世界百科全书 创世卓越

《动物世界百科全书》共分三卷,详尽、生动地介绍了2,000余种动物,并配以2,000余幅精彩绝伦的拍摄图片,按照图文并重、相得益彰的思路科学编排。动物学家对科学知识深入浅出、通俗易懂的讲解,使文字与图片相映成趣,引人入胜。从低等动物到高等动物,以图文并茂的方式详细介绍了昆虫,鸟类,两栖动物,爬行动

典藏中国名胜 创世卓越

详细介绍了中国各地的名胜古迹,包括名山胜景,江河湖海,自然奇观,宫殿陵寝,园林苑囿,名城古镇,宗教圣地,古迹文明。并通过图文并茂的形式,使读者更加直观的了解各类中国名胜。阿里云盘:https://www.alipan.com/s/y8iikZy8ith